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一只2公斤的鸡在14分钟内烤熟，时间已失去意义。鸡皮变成金黄色，脆脆酥酥，肉汁立刻溢到表面，鸡肉就在你面前烤熟，令人目瞪口呆，食欲大增。
有人也许这样想，哇，我每晚都可以这样做菜。
TERBOCHEF超快速烤箱的制造商正希望这样的反映。这种烤箱在三明治连锁店，星巴克咖啡连锁店在早已经使用，最近并获得一些名厨的青睐。这种烤箱结合微波，传导和红外线科技对食物保湿和烤成焦黄色的功能，全是超快速的，没有任何单一科技产生能产生所有这些特性。
TERBOCHEF投入特别多的研究和设计心力，把它的产品改成家庭用。该公司大力推崇一个观念，那就是它的烤箱将掀起一场家庭烹饪革命。
家用TERBOCHEF具有温暖结实的特性，配合结实的手把，弧形的门和彩色珐琅瓷盘，有手动操控器。就正如TERBOCHEF以一贯数控式按键转盘操控。按键转盘不要求使用者设定温度和时间，而是要求明确告之烹什么东西。是鸡？键入，重量？键入，全鸡或切块？键入，里面塞东西或没塞？键入，其余的由烤箱决定。以不同的热源和温度循环。有时忽然加一段高热（例如烤面包），或忽然来一段微波（烤全鸡），直到完成预设的流程。
家用TERBOCHEF在预设的烹饪时间过了之后会自动停止，方便用户打开烤箱查看一下，戳一戳，闻一闻，那时，它要求提供更多指示，不要太烹熟？再烹熟一点？
如果是烤箱未设定的食物，比方说，鸡肉塔吉锅或是芊蔓墩小排骨，或是烹饪不认的菜，就由使用者自己决定。
使用专利结合的高速强迫通风对流加热和微波能量烘烤食物，比传统的方式快12倍。在高速循环下，受控制。平稳流动的热空气在食物周围形成一个覆盖。这与微波能量的精确爆发一起发生，在食物里产生温度和湿度控制环境唯一的设定，来保存和增强香味。
本公司成立於1996年3月 專營各種進口餐飲/食品設備 與世界各大知名廠商皆有代理或正式的合作關係 我們除了提供機器設備及其安裝 售後服務外 亦根據客戶的不同需求 提供場地/配備的專業規劃設計與建議
自1999年起 我們的上海分公司正式加入營運 目前北京分公司也已設 立完成 期以最專業的態度及最優良的產品服務大眾
上海台新食品机械有限公司是一家经营烘焙设备、餐饮设备以及其它一些与食品生产相关的机器设备和配件的专业贸易公司，我们致力于把国际上先进的经营理念和经营手法引入国内市场，同时也把世界上最优秀的产品加工设备推荐给我们的客户使用，并为我们的客户提供一流的售前和售后服务。 我们的产品包括烘焙设备、餐饮设备、制冰机、除油烟设备等，具体为：
１ 在烘焙设备方面，我们主要经营意大利的SOTTORIVA系列面包烘焙设备；瑞士SEEWER RONDO丹麦面包生产设备；日本RHEON系列包馅机和面包设备。
２ 在餐饮设备方面，我们主要经营美国HICKORY系列烤鸡炉；系列咖啡机、磨豆机、果汁机、洗碗机等。
３ 在制冰机方面，我们主要经营法国GENEGLACE系列制冰机和美国ICE-O-MATIC系列制冰机等。
４ 静电环保除油烟机设备更是大厨房必备的设备。
５ 除此以外，我们还拥有一支专门的队伍为客户提供经营分析和经营预测，并提供全面的布局规划。
我们的客户既包括大卖场/大超市和咖啡店/冷饮店/快餐店等终端零售企业，又包括他们的上游供货厂商，主要客户如下：
n 家乐福的台湾店（烘焙设备）；
n 大润发的台湾以及大路的全部分点店（烘焙设备及片冰机）；
n 万客隆的北京店、汕头店（烘培设备）；
n 好又多广州店（烘培设备，片冰机）；
n 统一星巴客的全部分店（咖啡机、磨豆机、果汁机、洗碗机等）；
n 上海真锅（咖啡设备）；
n 四川航空汉莎食品（烘培设备）；
n 上海曼可顿（烘培设备）；
n 上海陆仕面包（烘培设备）；
n 北京曼可顿（烘培设备）；
n 苏州祯翔食品（烘培设备）；
n 沈阳康福（烘培设备）；
…… 在与客户的合作过程中，我们提供最优质的服务和最优秀的产品给我们的客户； 信息条形码:61888210710141638 |
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