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公 司: 武汉精武老卤坊食品有限公司 |
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主 营:
精武鸭脖子精武鸭颈,精武第一家鸭脖,绝味鸭脖九九鸭脖,精武老卤坊武汉鸭
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价 格: 面议
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发布人: 刘经理 |
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时 间: 2008-11-17
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电 话: 13871211750
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手 机: 13871211750
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精武路是武汉市的一条百年老路,二十世纪八十年代末期,位于精武路的“精武饭庄”,请来川菜大师严家华做主厨,严氏的川菜做得很有特点,饭庄生意火爆,终日食客云集,也同时造成客人等菜时间过长,而流失客源的现象,当时饭庄的经营者严艳,提议做些餐前小食,留住客人。于是,她买来价廉的冰鲜鸭脖,配合严大师,卤出了“麻辣鲜香的鸭脖”。然而,意想不到的是,卤出的鸭脖,香辣纯正、肉质细腻、富有弹性、久吃不腻、回味无穷,得到食客普遍的欢迎。一传十,十传百,精武饭庄的麻辣鸭脖,很快就传遍了江城,鸭脖、鸭掌、鸭头也成为武汉人最俱嚼头最为开怀的一道美食。 随着电视剧《吉庆街》、电影《生活秀》的上映,“精武鸭脖”迅速走红北京、上海、广州等大城市,同时精武路也成为全国“精武鸭脖”爱好者集聚的地方,在不到3年的时间内,这条不足千米的老街,雨后春笋似的,屹立起近20家“精武鸭脖”经营户,2005年底,一条精武路的鸭脖产值突破十亿元,2006年“精武鸭脖”更是以不可阻挡的势头,在全国遍地开花。 武汉市政府为有效扶持地方特色小吃,大力改造了精武路硬、软件环境,加大对经营户的监管力度,并组织武汉电视台专题节目组,深入到老街居民中,拍摄了《记录武汉——精武路》的鸭脖专题节目。一次偶然的歪打正着,造就一个了不起的地方小吃品牌,这是“精武饭庄”对武汉的贡献,也是对中华美食的贡献。 信息条形码:710938108557310292 |
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用户ID: 394678 |
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公 司: 武汉精武老卤坊食品有限公司 |
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主 营:
精武鸭脖子精武鸭颈,精武第一家鸭脖,绝味鸭脖九九鸭脖,精武老卤坊武汉鸭
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价 格:
面议
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发布人:
刘经理
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时 间:
2008-11-17
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邮 件:
lfw8863@yahoo.cn
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电 话:
13871211750
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手 机: 13871211750
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网 址:
无网址
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