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公 司: 武汉精武老卤坊食品有限公司 |
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主 营:
精武鸭脖子精武鸭颈，精武第一家鸭脖，绝味鸭脖九九鸭脖，精武老卤坊武汉鸭
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价 格: 面议
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发布人: 刘经理 |
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时 间: 2008-11-17
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电 话: 13871211750
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手 机: 13871211750
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精武路是武汉市的一条百年老路，二十世纪八十年代末期，位于精武路的“精武饭庄”，请来川菜大师严家华做主厨，严氏的川菜做得很有特点，饭庄生意火爆，终日食客云集，也同时造成客人等菜时间过长，而流失客源的现象，当时饭庄的经营者严艳，提议做些餐前小食，留住客人。于是，她买来价廉的冰鲜鸭脖，配合严大师，卤出了“麻辣鲜香的鸭脖”。然而，意想不到的是，卤出的鸭脖，香辣纯正、肉质细腻、富有弹性、久吃不腻、回味无穷，得到食客普遍的欢迎。一传十，十传百，精武饭庄的麻辣鸭脖，很快就传遍了江城，鸭脖、鸭掌、鸭头也成为武汉人最俱嚼头最为开怀的一道美食。
随着电视剧《吉庆街》、电影《生活秀》的上映，“精武鸭脖”迅速走红北京、上海、广州等大城市，同时精武路也成为全国“精武鸭脖”爱好者集聚的地方，在不到3年的时间内，这条不足千米的老街，雨后春笋似的，屹立起近20家“精武鸭脖”经营户，2005年底，一条精武路的鸭脖产值突破十亿元，2006年“精武鸭脖”更是以不可阻挡的势头，在全国遍地开花。
武汉市政府为有效扶持地方特色小吃，大力改造了精武路硬、软件环境，加大对经营户的监管力度，并组织武汉电视台专题节目组，深入到老街居民中，拍摄了《记录武汉——精武路》的鸭脖专题节目。一次偶然的歪打正着，造就一个了不起的地方小吃品牌，这是“精武饭庄”对武汉的贡献，也是对中华美食的贡献。 信息条形码:710938108557310292 |
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用户ID: 394678 |
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公 司: 武汉精武老卤坊食品有限公司 |
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主 营:
精武鸭脖子精武鸭颈，精武第一家鸭脖，绝味鸭脖九九鸭脖，精武老卤坊武汉鸭
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价 格:
面议
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发布人:
刘经理
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时 间:
2008-11-17
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邮 件:
lfw8863@yahoo.cn
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电 话:
13871211750
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手 机: 13871211750
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