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公 司: 武汉精武老卤坊食品有限公司 |
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主 营:
精武鸭脖子精武鸭颈，精武第一家鸭脖，绝味鸭脖九九鸭脖，精武老卤坊武汉鸭
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价 格: 面议
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发布人: 刘经理 |
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时 间: 2008-11-17
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电 话: 13871211750
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手 机: 13871211750
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[color=#FF8C00]珍珠肉丸，以精美色泽，营养丰富为主题，给人动态美的感观享受，只是第一眼就会被深深吸引，从此你会对此着迷，如同珍珠一样的晶莹剔透的米色，新鲜肉馅，在蒸火中呈显的一种天然的美，不得不勾起你对美食的赞叹。
主料：肉料：250克。
辅料：葱花：3克，糯米：150克。
制作方法：
1、糯米洗净，用温水浸泡30分钟后，捞出沥干水。
2、把糯米在盘中摊开，将肉料挤成肉丸，放在糯米上滚动，使整个丸子都粘上糯米，然后摆放在抹了油的盘子上。
3、将做好的丸子上笼蒸15分钟，取出装盘、码放好，撒上葱花即可。
制作要求：
1、糯米一定浸泡透，肉丸才软糯鲜美。
2、也可以用玻璃 芡汁浇盖在珍珠肉丸上。玻璃芡汁即在群汤中加入盐、味精、少量水淀粉勾成的薄芡。[/color]
[URL=http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg][IMG]http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg[/IMG][/URL] 信息条形码:2599144107783547 |
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用户ID: 394678 |
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公 司: 武汉精武老卤坊食品有限公司 |
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主 营:
精武鸭脖子精武鸭颈，精武第一家鸭脖，绝味鸭脖九九鸭脖，精武老卤坊武汉鸭
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价 格:
面议
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发布人:
刘经理
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时 间:
2008-11-17
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邮 件:
lfw8863@yahoo.cn
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电 话:
13871211750
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