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一、问:你们连锁店名称叫“九九王鸭脖发源地”,培训只教鸭脖子这一个品种吗? 答:鸭脖子是我们的特色主打产品,也是你将来开店的招牌菜,培训除此之外还有鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等...还可以卤制猪、牛、鸡等系列以及素菜系列以及牛肚、牛杂、猪蹄、猪尾、猪耳、小龙虾、藕、干子、花生等...保证你学完后配方口味和我们一样!学会的标准是:我们每天对外销售产品由学员亲自生产、销售,由市场检验!古人说“食不厌精”,品种不在多而在于精,这是我们多年开店得出的经验。 二、问:你们对外培训加盟是从什么时候开始的? 答:我们公司老总汤光山凭借自己的聪明才智和辛苦探索,配合当时聘请的四川籍大厨,研制出了“鸭脖子”这一大众爱不释手的风味食品,至上个世纪90年代初期,更由汤光山将“鸭脖子”这一普通小吃类食品的经营,推广扩大成为了一种半产业化的经营模式。至2005年,九九王鸭颈发展成集鸭系列产品的“制作、销售、批发、加盟、培训”于一体的专业化、集团化的大型民营企业。 三、问:现在各种招商广告太多太乱,而且有很多招商模式还很相似,我拿不定主意该如何选择,你们有什么建议吗? 答:首先,您一定要实地考察,尤其是做餐饮项目,您一定要亲自品尝口味,口味好坏是您以后开店能否赚钱的关键。 四、问:在你们收取的钱中包含哪些内容?培训时还需要交什么费用吗? 答:我们收取的费用中包含注册商标使用费(即加盟费)、技术转让和培训费、资料费,还提供全国统一的门头招牌,而且包含培训期间的食宿费用,签约交费后在学习培训过程中没有其他任何费用。 五、问:开店前还需要在当地办什么手续吗? 答:您先到卫生防疫部门办理《卫生许可证》,然后到当地工商部门以个体经营者的方式办理《营业执照》、《税务登记证》,一般就可以取得开业资格了。 六、问:我没有一点厨师经验,能不能学会? 答:肯定能够学会,培训技术的关键是掌握技术配方,我们会毫无保留的将配方传授给您,保证您培训结业后亲自动手制作的食品与签约前品尝的食品口味一致。 七、问:我想去就近的加盟店参观,请你们提供地址或电话好吗? 答:您应该首先到总部来考察洽谈,因为首先涉及到技术配方保密的问题,以防有不良用心的人员到加盟店低价套取技术扰乱市场;其次每个人、每个地域的情况是不同的,我们会根据您的个人情况和您当地的消费水平为您提供最佳的开店方案。 八、问:培训需要几个人?培训得多长时间?是随到随学吗?培训期间食宿怎么安排? 答:培训人员1—2名,您到总部来考察满意签约后负责当天安排培训,培训时间一般不超过一周,食宿由公司统一按排。 十、问:培训内容有哪些?能亲自动手操作吗?配料一定得到总部购买吗? 答:培训内容包括如何选址、开业筹备、如何装修、如何促销等理论知识。学习程序:学习药材、配方、如何做老汤、亲自抓药、配方、学习卤制工艺流程,培训老师手把手的教您动手操作直到您做出合格产品为止。 联系人:李经理 电话:13986053540 信息条形码:616967933897797 |
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