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鲁西黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。鲁西黄牛在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm体长160.9cm胸围206.36cm体重685.18kg最大体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。
山东可诺牧业是国家一级扶贫定点供种单位，是农业部、省畜牧局指定的牛羊供种总场、全国牛羊协会的理事单位、嘉祥唯一一家的“国家级重点繁育场”、山东农业大学科研实习单位。本场集养殖、科研、改良、繁育、推广为一体。一年四季购牛羊客商络绎有：高产奶牛、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犊。成年牛体重可1800斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。销售范围辐射全国各地，优良品种闻名全国。2000年，被农业部评为“国家农业产业化重点龙头企业”。 本基地长期供应的良种小尾寒羊、南非波尔山羊、夏洛莱羊、杜泊绵羊、无角陶塞特羊。以上品种适应能力强、抗病耐寒、生长速度快、耐粗放、效益高、受全国各地养殖业的喜爱。优质牛羊任您选，满意服务再付款——可诺牧业欢迎您！为了您的事业，引种还是到正规单位 ！
波尔山羊适应强，遗传稳定杂交良； 西门塔尔牛优良，夏洛莱牛鲁西黄；
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