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“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点(ID:4408912) |
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公 司: 湖北荆楚特产店 |
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主 营:
湖北特产专卖，清蒸武昌鱼,红烧武昌鱼
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价 格: 面议
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发布人: 赵先生 |
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时 间: 2009-4-6
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电 话: 15927524941
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手 机: 15927524941
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“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。 孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师，如若迁居他处，也会做不出原先的风味来呢。孝感麻糖的创制，据说与一个馋嘴的糖坊老板娘有关。这个老板娘因为有馋病，时常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味时，看见老板进屋来了，慌得她赶忙把一碗糖丢进了装芝麻的罐子里，不想却被老板发现了。老板见糖上沾满了生芝麻，要丢掉实在心疼，要弄掉生芝麻又没有办法，不由得十分生气。这时，那个馋嘴的老板娘在边上说道：“有办法利用的，把它放在锅里烙熟，好吃得很呢。”老板一试，果然味道不错，后来，一位熬糖的老师傅从这件事上受到了启发，由此创制出了孝感麻糖。
今天，孝感麻糖的质量比以前更好了，生产规模也远较以前扩大，它已经畅销全国各地，并且在1981年，还荣获了国家优质产品银质奖章。 信息条形码:1731719361639105 |
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用户ID: 743126 |
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公 司: 湖北荆楚特产店 |
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主 营:
湖北特产专卖，清蒸武昌鱼,红烧武昌鱼
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价 格:
面议
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发布人:
赵先生
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时 间:
2009-4-6
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邮 件:
zhaokkk33@126.com
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电 话:
15927524941
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手 机: 15927524941
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