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未来5年，中国厨师需求量 总需408.4万人
热菜（含菜墩/打式荷人员）160万人
快餐制作人员82万人
营养配餐师23万人
调酒师7.2万人
茶艺师6.7万人
食品雕刻师14万人
西点师15万人
中点师43万人
凉菜（冷菜）师21万人
西餐具（日韩式料理）师10万人
厨政管理人员22.5万人
据权威部门统计，未来五年中国厨师的总需求量为408.4万人，厨师已成为前景最为广阔的高收入阶层。据统计，中国目前仅有800万中餐职业厨师，相对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在国际上中餐厨师又是缺口最大的行业之一，在高收入排行榜上，私营业为主、营销员、管理人员、明星、及经营经纪人占第1-4位，厨师名列第五位，烹饪行业已经成为很多有志青年认可的高薪职业，行业分析：
据统计，鲁晋翼豫辽五省每年有150万初中毕业生未接受高中正规教育，以其中5%有参加厨艺教育意愿计算，则年市场机会可达7.5万人全国有350万家在型餐饮餐企业，800万职业厨师，按10%有进修意愿者计算，则市场机会有80万。
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江淮厨师培训学校校舍，场地等都拥有自主产权，阶梯教室、理论教室、面点制作室等均是根据烹饪教学的特点专门设计。学员每人一套专用工具，为学员提供足够的实习场地和器材，课上实习材料充足，课下刀功练习材料敞开供应。使学员毕业后更能适应各种工作环境。学校宿舍、水房、伙房等生活设施齐备，生活方便。
江淮厨师培训学校始终开设中式烹调专业，多年来，在教学上积累了丰富的经验。校长臧满仓亲自讲课，教职员工认真负责，为人师表。我校视教学质量为学校生命，逐步形成了：全天实习操作，早晚加课学理论、小班教学等特色。我们重视每一个学员而不是某几个学员，极大的提高了成功率。来一个，教一个，成一个，是我们永远追求的目标。 信息条形码:95106187347571015 |
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