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安徽江淮烹饪学校
国家大型烹饪教育基地
学校简介
国家大型烹饪教育基地 安徽江淮烹饪学校，是经安徽省劳动和社会保障厅批准的一所具备高等级烹调师，面点师培训资格的办学单位。宠大的规模，雄厚的师资力量，高质量的教学，正规化的管理，现代化的教学，完善的就业服务体系。经过十几年的不断发展，我校积累了丰富的经验，创新了宝贵的现代化烹饪教学理念。对学员实行素质，技能一体化教育，取得了丰硕的成果，为社会培养，输送了数十万名优秀的厨师技术人才。
1995年，国家劳动部门批准安徽江淮烹饪学校为安徽省高级烹调师，面点师定点培训单位。
1996年，安徽江淮烹饪学校被上级主管单位授予“先进办学单位”。
1997年，安徽江淮烹饪学校再次被上级主管部门授予“优秀办学单位”。
1998年，安徽江淮烹饪学校教师刘奇山在“全国大中城市第八界联谊厨师节”中荣获“全国优秀厨师”奖。
1999年，安徽江淮烹饪学校教师葛家平在“全国第四局烹饪大赛中荣获“个人热菜项目”金牌。
名师执教
国家定点烹饪教育基地 安徽江淮烹饪学校是安徽省师资力量最雄厚的烹饪学校之一，拥有专，兼职教师26人，国家级大师15人，实践课程全部由高级饭店，宾馆的明厨，大师认教，并定期聘请全国各大菜系的烹饪大师亲临执教。
就业保障
国家大型烹饪教育基地 安徽江淮烹饪学校，始终把每一位学员的就业问题放在首位。为了确保学员毕业以后能顺立就业，学校一方面狠抓学员综合素质的培养，把技能教育和素质教育有机结合起来，着力培养“有知识，有技能”的人才；另一方面，学校先后在北京，上海，天津，南京，广州，深钲，无锡，合肥等地设立就业安置办事处，形成强大的就业网路，积极拓展就业渠道，给学生就业带来可靠的保障。多年来，安徽江淮烹饪学校综合就业率一直保持在98％以上，其中，一年制厨师全能班，就业率始终保持在100％，并受到用人单位一致称赞。
一年制厨师全能班以培养主厨，大厨为目标，全面讲授烹饪工艺学，烹调技术，营养与卫生，成本核算，餐饮管理，宴席知识，烹饪美学及面点知识，系统传授全国各大名菜系经典名菜，宫廷菜、官府菜、民族菜、药膳、创新菜、西式菜、中士面点、各式火锅、煲仔、吊锅、卤烤、花色拼盘、大型整雕等菜点，毕业经考试合格后颁发国家职业资格证书。全部安排工作。学期一年.
乘车路线
1火车站：乘147路，159路，233路公交车到铜陵北路站下即到。
2火车西站；乘111路公交车到三里街站下，转2路到铜陵北路站下即到。
3汽车客运总站（火车站对面）：乘147路，159路公交车到铜陵北路站下即到。
4合肥汽车站（明光路）：乘7路，2路，233路公交车到铜陵北路站下即到。
5旅游汽车站：乘159路公交车到铜陵北路站下即到。
6新亚汽车站：乘705路（夜班车）到铜陵北路下即到。上午可打的（可报销）
7南门换乘中心：乘135路或163路到铜陵北路站下即到。
8西门换乘中心：乘3路公交车到黄山大厦转115路到铜陵北路站下即到。
9东门换乘中心：乘2路，15路，115路，123路到铜陵北路站下即到。
校 址：合肥市长江东路636号
联系电话： 13865978515
联系人： 刘老师
地址： 安徽合肥长江东路６３６号 信息条形码:1104285157199595 |
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