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7月24日,晨报独家调查“精武鸭脖”引起社会各界关注。连日来,数百读者来电发言,众多读者关心本地精武鸭脖发展前景,并欲投资精武鸭脖。 “10块钱3根,好便宜,在南京一袋(2根)最少卖12元呢!”昨日下午,从南京回汉的武汉人许先生逛北湖中百仓储时,看到一堆堆散卖的精武鸭脖,由衷发出感叹。这句感叹反映了精武鸭脖尴尬的无奈现状。 “产品太雷同了,独有品种少,很快陷入价格战。我的鸭脖子从最早的10元一根,一路杀到10元3根!同样的卤鸭脖,在省外基本上卖到5元1根!”最早经营精武鸭脖的老板之一、精武老卤坊的严艳对记者说。 一部电视剧让鸭脖火遍全国 2002年,随着根据池莉小说改编的电影《生活秀》的上映,让还“长在深闺人未识”的武汉鸭脖扬名全国。如今,不仅武汉的各大超市、大排档随处都有鸭脖卖,而且它们还穿上统一的“漂亮衣服”,飞到了北京、上海等地居民的餐桌。 据当时的报道说,《生活秀》在北京上映前,当地一位林姓商人就忙着从武汉进鸭脖子。在当年的上海国际电影节上,也出现了鸭脖子热销的场景。 而此前,鸭脖已在武汉火了近10年。它起源于精武路北端,因此地与新华路体育场相邻,球迷看完球后习惯于在此消夜,由此带火了这一条街。 晚上是精武鸭脖的黄金时段。在精武路、解放大道、新华路相交地段,交会成一个三角形。全街长约一站路,以两层楼老旧居民楼为主,聚集了50家左右的专卖店和经营鸭脖的餐馆。 10年前起源于精武路,10年后大本营仍然挤在这条一站路长、宽不到10米的破旧小街上。最早一批做精武鸭脖的十多家商户,都是从这里起家。 如今,有四五家商户有了自己的厂并进了超市,但其他的多数寂寂无名,或者被挤出了精武路,不知流落在三镇何方。 7月中旬的一个晚上7点左右,记者在此看到,鸭脖专卖店迎来了销售的高峰期,每家店门口都挤满了人,但价格仍是“全市统一价”——10元3根。 鸭脖子经营了10多年,产值到底有多大?记者采访多个商户和部门,至今没获得一个权威和准确的数据。据业内估算,仅精武路每天就能卖出各种包装的鸭脖近5万根,销售约10万元。而整个武汉的鸭脖年产值超过2亿元,而全国打着精武鸭脖招牌卖出去的应在10亿元以上,靠鸭致富的人在万人以上。 有经营户在市内做不下去了,开始转战外地市场。但据知情人说,外地90%的店跟武汉没关系。
发布时间:2006-12-27 18:55:15 |