王松林精武路第一家鸭脖加盟及培训中心 百业网→
  近日《商界名家》记者慕名采访了王松林和他的夫人刘华


    [align=center][B]天赐良机 幸运的邂逅 [/B][/align]
    记者走进精武路,不得不惊叹精武路的神奇。清早顾客盈门,傍晚人头攒动,而到了深夜才迎来真正的高潮:人山人海,摩肩接踵,沸腾了一条街。人们匆匆来,又提着一袋袋鸭脖子匆匆而去。这里的鸭脖似乎永远也卖不完,并且流水般进了三镇的大街小巷、超市、夜市乃至全国各地。
    王松林的“精武第一家”的店名符其实的位于精武路口的第一家。在店员的引领下,我们来到了王松林的办公室,见到了按预约已等候在那里的夫妇俩。
    浓眉大眼,神采奕奕的王松林指着坐在沙发上的面庞秀气俊俏的女人说:“这位是刘华,我的老婆,没有她就没有我的今天。”
    没想到开场白就是这样一句话,可见夫人在王松林的事业中的分量。还不等记者发问,他就娓娓道来。
    “我出生于一个厨师世家,父亲是名店会宾楼的大厨师,弟弟也是一家大酒楼的大师傅。耳濡目染的我也会点厨艺。那时我正在一家国营食品公司的管理工作岗位上,由于我脑子活、点子多,加上我的亲和力强,员工很配合我的工作。因此,效益非常好,我年年被评为‘劳模’。本来照这条路走下去,无惊无险,衣食无忧,过得也很舒畅。可偏偏我是一个不满足现状的人,用武汉话说就是个‘蛮不安分的人’。在不少人纷纷下海经商的热潮中,我不顾家人的反对毅然决然地辞了曾令不少人眼红的职业,悄悄办起了小餐馆,招了几个跑堂打杂的小工,自己又是厨师又是老板的干了起来。刚开始的那段日子,由于我厨艺精湛,口味好,门庭若市,生意十分红火,惹得眼红的人在我的附近也开起了餐馆,把价压得比我低。本来餐饮业利润就很低,价格如果再低就会亏本。我硬着头皮不降价,但没过多久我的生意便清淡了,苦撑了段时间,弄得血本无归,只好关了店门。那时我的心情沮丧极了,也颓废极了,躲在家里不敢出门。一日,有位朋友来看我,劝我振作起来,有手艺怕什么,不如现在去打打工,等有了积蓄,再选择项目东山再起。说话间,他想起了广水县的一个朋友,他正在经营着一家在当地有影响的酒楼,不如你到那里去干干在说。我听了这番话当即精神振奋,便向他要了电话、地址、动身赴广水县了。广水这家酒楼规模虽然在小县城里算是比较大的了,但生意惨淡。我来了后,推出了好几种新菜,一下子就把酒楼的生意搞火了。老板很高兴,给我的工资也比较高。一颗漂泊的心终于安定了下来。一日早晨,我出门买东西,忽见邻屋里飘出一个妙龄女子。我不禁朝她多看了几眼,她五官端正,清秀,身材窈窕,皮肤圆润光亮,活脱脱一个美人儿。我情不自禁地壮起胆子和她搭讪起来,称赞她清纯脱俗,气质绝然。这样我们慢慢地熟悉起来。我便知道她叫刘华,在十堰二汽工作,这次来妹妹家小住几天。于是,每天只要有空,我就会去找她聊天。聊天中,我强烈地感觉到她的冰雪聪明,她的善解人意,都像磁石一样吸引着我的心灵。当然,接下来就是你们搞文学的人说的丘比特的箭牢牢地射中了刘华,后来她便成了我的老婆。
    “我和刘华回武汉后,找了我原单位的老领导把精武路口临街的第一家店面租下来了。我仍做餐饮,刘华做服装。我俩手上的一点钱全部用在租金和餐具及服装上,连吃饭的钱都没有。那时真尝到了穷的滋味。我们俩都很要强,不向亲戚借钱,连我妈妈给的200元钱也没有要,我们硬是撑过来了。这时,巷子的另一家推出了卤鸭脖,每根5元。当时的鸭脖子不值钱,从来没人买这玩意,屠宰场杀了鸭后,总是把鸭身、鸭腿留下来卖个好价钱,把鸭脖子连同鸭头一起当作废物扔掉。可这家首创的卤鸭脖竟然卖得很红火。刘华见此很受启发。她对我说‘不开餐馆去卤鸭脖卖吧。你是搞这行的,轻车熟路,肯定会做起来。’她还乘卖服装的时机作了些社会调查,然后跟我一起做分析、搞策划。于是我便改换门庭,当即从冷库买回六十多根鸭脖子,开始了卤鸭脖的尝试。因此,我对刘华始终心存感激,是她带我走上了这条财富路;我更感激上天恩赐给我这么漂亮能干、善良贤淑的老婆。当然若不是穷困潦倒、客居他乡,我又怎能碰上她呢?”


发布时间:2007-7-8 22:31:06

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