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  酒店餐饮无线点菜系统对提高酒店服务质量有何帮助


    PDA无线点菜系统特点:
    1 、无线点菜:
    通过具有无线功能的PDA掌上电脑,服务员或领班可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作,数据即时传入中央服务器,并自动分单打印到各厨房。
    采用802.11b/g无线协议结合太优PDA后台服务系统多线程处理机制,保证系统稳定快速,厨房不丢单,数据不堵塞。
    网络采用无线AP(无线接入点),信号覆盖整个餐厅,服务员可以在营业大厅或包房内随意走动,PDA可自动在多个AP之间漫游,自由的使用系统为顾客服务。
    2 、功能完善:
    系统主要功能包括开台、转台、保留、点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作;查看今日推荐菜品;查看沽清菜品;预订信息查看;桌台帐单查看等功能;支持口味、做法、退菜原因等备注信息选择或手工输入;可根据类别、代码、拼音码、名称等信息查看菜谱;具有电子菜谱功能,随时查看菜品图片。
    3 、操作简便:
    前台使用 PDA 掌上电脑做为点菜终端,WindowCE操作系统,所有的操作都是笔触式或手写输入,操作非常简单方便,几乎不用培训即可学会。
    4 、提高工作效率:
    传统电脑点菜操作模式需服务员手工开单,然后由点菜员或收银员在电脑中输单,而使用PDA无线点菜系统后,点菜员在点菜同时完成输单过程,发送后厨房立即分单打印,避免点菜人员的来回跑动,工作效率极大提高,工作流程更加合理、科学。
    5 、降低经营成本:
    传统的点菜管理要求服务员点菜时开据三联单或多单,成本较高。使用PDA无线点菜系统,无需手工开单,节约开单成本;客人如需查询已点菜,无需打印,直接在PDA中查询即可。
    6 、提升企业形象:
    无线智能掌上电脑具有时尚流行的外观以及触摸式点菜屏幕,给顾客良好的视觉享受,极大提升餐厅档次和企业形象。


发布时间:2008-7-17 9:18:14

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