合肥市江淮厨师学校始终坚持“传承美食文化，培养厨师精英”的办学理念，以培养社会实用型人才为己任，扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的最高峰！
    合肥市江淮厨师学校拥有一支以高级烹调师、高级技师为骨干支柱的教师队伍，从根本上保证了教学质量。
    合肥市江淮厨师学校随到随学，本期期满学不会，下期免费再学。为使学员更好地了解学了解学校，了解本专业，可先免费吃住，进行试学，感觉满意再入学。在校期间，学员的学习、生活都有教师２４小时专门负责。学员在感受严格管理的同时，还能体会到家的温暖，师生关系融洽，相互关心，相互体贴，课外活动丰富多彩。保定市臧师傅厨师学校理论联系实际，着力培养学生动手能力和酒店适应能力，独创互动式模拟餐厅，开创烹饪教育之先河，让你学得更轻松，掌握得更牢靠。
    合肥市江淮厨师学校学员的一次性就业率达到100%。毕业学员们怀着对未来事业无限憧憬和跃跃欲试“展示拳脚”的冲动，开心地走向自己满意的工作岗位，其中不少专业技能水平和综合素质较好的学员，还被用人单位选派到外地（总部）进修，进行重点培养。
    合肥市江淮厨师学校为了实现“保证就业”的承诺和保障学员的就业质量，让每一个学员有一个良好的事业起点，我校专门成立了学员就业办公室，高度重视，规范运作，从针对学员就业需求作职业指导，到对就业单位的选择、对用人单位法律资格和经营状况、企业用工的规范程度、工薪福利待遇、发展前途等每个环节都详细调查了解，择优签订校企就业合作协议，同时还制定了完善的学员就业跟踪回访制度，为走出校门的学员继续提供专业技术和职业生涯服务，真正做到了“扶上马，送一程”。