Darfresh真空贴体包装已经被“Darfresh on Tray”包装技术所取代。虽然Darfresh技术已经存在很多年了,这个在食品包装世博会上展示的新改进的版本,具有更高的利用率,提供更适合,更严格的真空包装。并且已经在美国投入运用。
据说Darfresh托盘系统为旨在扩大销售和减少废物的零售商提供更强的操作效率和可持续性处理器进军这一领域。包装提供了印有清晰文字薄膜,预成型的托盘方便打开。
不同于前一代Darfresh系统会切除一切多余薄膜,新版本的Darfresh系统每个包装只使用必要量的密封膜,降低膜的浪费成本并提率。这个过程的结果是,只需要较少的60%材料制作来满足密封的要求。
这个包装的设计是对Harpak-ULMA’s MondiniTrave tray-sealing技术的战略应用。
Mondini的副总裁Jim Ryan称这个系统“一分钟8.5转的高速循环过程,”这是上一代的Darfresh系统速度的两倍。
(例如,两年前从Fieldale农场这个案例研究中可以看到,来自格鲁吉亚的家禽处理器,;还有2003年这份报告onFPA赢家,包括Darfresh应用程序由史密斯菲尔德食品公司史密斯菲尔德,弗吉尼亚州)。
根据托盘密封机器的不同,输出速度是在每分钟80 - 85托盘。
真空包装的托盘设计在四个托盘的角落,随后被覆盖膜包装,然后密封。这种方法也能更平均地疏散空气。前代Darfresh技术特征是从单一口疏散空气。
“我们的Mondini平台技术允许不同的格式来运行在相同的托盘密封系统,包括Darfresh托盘,MAP包装和具有突出或特别突出部位的产品真空包装,” Ryan说。
现在有四种尺寸的托盘,9或11英寸*7英寸和8或12英寸*10英寸,还会陆续推出其他的尺寸。他们可以提供不同深度来适应食物的尺寸和净重。
Launched in Europe in 2013, the system is expected to be commercial in 2013年在欧洲推出,该系统预计将在2015年一月在美国试水,在美国的个用户位于佛罗里达州杰克逊维尔市,是Beaver街道上一家制作冰冻的龙虾尾的商户。
“作为加工商和零售商面临更大压力,为了降低成本,引进的包装可以在一个拥挤的肉案上创造价值,”营销总监Sean Brady,他准备为密封的北美国食品保健会准备膳食。