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又叫蒲桃,葡萄折藤栽种,易成活。

春季萌苞生叶,叶有五尖,有须,藤很长。三月开小花,七八月成熟,有紫、白二色。新疆、甘肃、太原等地将葡萄制作成葡萄干,运到四方。

落叶藤本植物,褐色枝蔓细长。近圆形单叶互生,近全缘至3~7裂,叶缘有锯齿。叶腋着生复合的芽。卷须或花序与叶对生。两性花、雌能花(雄蕊较短,花粉不孕)和雄花;野生种常为雌雄异株。5片花瓣,顶部连生,开花时自基部与花托分离呈帽状脱落。浆果多为圆形或椭圆,有青绿色、紫黑色、紫红色等,具果粉。

【注解】

葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有晶明珠之美称。葡萄原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时经丝绸之路带入中国的,在中国种植的历史已有2000年之久。

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