1、饭堂所有工作人员必须拥有相关机构颁发的健康证，符合餐饮行业的用人标准。
2、所用餐饮原材料应按计划到卫生防疫合格场所采购,并索要,严禁采购腐烂,变质食物,严防食物中毒,特别是要将副食的采购渠道向职工公开。
3、所有炊事人员要讲究卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换,洗工作服,工作时间要穿戴工作衣帽.炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证,不准在食堂工作。
深圳饭堂承包商，经验丰富，有良好口碑
2019-07-30 21:59 2872次浏览
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