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  • 淄博张店区上门回收茅台酒,上门回收,现金交易

    2019-11-21 12:39   淄博烟酒礼品回收商行   293次浏览
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    1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。

    2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。

    2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”(贵州茅台酒)地理标志产品保护名称和保护范围。

    2018年12月,世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单,茅台排名第323。

    茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。

    茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”

    茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

    茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声,因而当之无愧。

    早期的茅台酒(50年代-70年代)

    茅台酒的盛名要追溯到1915年的巴拿马万国博览会,摔坛留香的茅台酒故事具有传奇色彩,王华两家争奖杯也是极有趣味的谈资,而赖茅这个后起之秀更是青出于蓝,可以说,茅台酒彰名已久。

    早在1951年,国家就开始组建国营茅台酒厂,但其实直到1953年,王茅、华茅、赖茅三家分别被赎买、没收的方式被合并,成立了“贵州省地方国营茅台酒厂”,茅台酒正式从私营变为国营。

    这时期的茅台酒包装还显得比较朴素简单,瓶口低矮,不过已经基本确定了“贵州茅台酒”五字斜标,往后的茅台酒瓶外形基本沿袭。

    值得一提的是,66年之前的茅台酒都是采用陶瓶,因为漏酒严重,之后才改用乳白色玻璃瓶。

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