安徽合肥黄焖鸡米饭培训学习到徽湘情缘
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。
黄焖鸡米饭、黄焖排骨、原味黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、泡椒黄焖鸡米饭。
课程安排
1、讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。
2、讲解主料选料、宰杀及加工。
3、黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。
4、各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。
5、未售完半成品的保存方法。
6、设备器具采购途径和要求。
培训方式
学时5-7天，根据个人情况而定，手把手教学，，学会为止，不限学习时间。
培训
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
