所用工具 大型吸尘吸水机、多功能擦地机、玻璃套装工具、加长杆、梯子、水桶、掸子、云石铲刀、刮子、涂水器等。 清洁剂 全能清洗剂、玻璃清洗剂、瓷砖清洗剂、陶瓷清洗剂、去胶剂、除渍剂、酸性清洁剂、洁厕剂、不锈钢清洗剂、不锈钢光亮剂、家私蜡等。

首先切断油烟机的电源，确保人身。 对排烟管道外附着油污进行清除。 风轮和蜗壳内腔的拆洗： （1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。 （2）然后再拧开风轮的固定螺钉，取出风轮。 （3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。 （4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔的污垢，用软布洗净后擦干； （5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好； （6）安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。 （7）将铲除及掉下来油垢清理集中起来，倒入垃圾桶中。

家居保洁是家务劳动中涉及面广的工作之一。专业的家居保洁工作通常是由保洁员或家政服务员来完成。家居保洁也是家政服务员的基本功、必修课。扫扫地，擦擦桌子，这个看似简单明了的劳动，说起来谁都会做，谁都能做，但筒单的家务劳动中，实际上包含了很多的科学知识和其固有的规律性，有着很多的经验和技巧。一旦保洁工作人员学习了家居保洁的科学知识，掌握了它的规律性，熟知工作技巧，做起工作来，就会取得事半功倍的效果，就一定能够成为一名合格的保洁工作人员。

在商业保洁中，保洁清洗服务更多的涉及了楼宇大厦、物业小区、学校、医院、工厂、街道、建筑物外墙等等各种与人有关的建筑物；环境的卫生的清洁和保持，已经从“保持室内清洁”扩展到了“保持环境清洁”这一更为广泛的概念。 保洁服务更扩展了例如---室内外空气、虫控（害虫的控制）服务、空气净化、河道清洁等等一系列的服务内容，为人类的生存环境和卫生清洁提供着有效的保障。保洁公司的业务范围已经不再限于原来单纯的为顾客清清垃圾、搞搞卫生等，而是为顾客创造一个宜居的生活环境。