山东绿维康食品科技有限公司成立于2020年3月,是一家集产品研发、加工、贸易、技术服务于一体的现代化食品配料经营企业。公司位于历史悠久、人杰地灵的舜帝故乡——山东诸城。
山东绿维康食品科技有限公司前身是成立于2018年的山东广晟食品配料有限公司。由山东广晟食品配料有限公司和上海潍美思管理资询合伙企业(有限合伙)共同投资建设,注册资金2000万元,占地面积21000㎡。一期投资5000万元,建筑面积10000㎡,现已经建成投产。
公司旗下注册有子公司:山东于晟记食品有限公司和山东博晟食品配料销售有限公司以及其他销售公司。公司有“于晟记”、“筷立方”、“筷调工坊”“匠厨有料”四个注册商标。
山东于晟记食品有限公司是山东绿维康食品科技有限公司的全资子公司,生产车间装备现代化调味料生产设备50多台套,其中固态调味料生产设备44台套,半固态调味酱系列生产设备14台套。深耕食品调味领域多年,于晟记构建起覆盖行业核心需求的九大产品矩阵,400余个品种Q面适配调理油炸食品厂与餐饮企业的多样化诉求。主营产品有:预混合粉、固态/半固态/液态复合调味料、食用调味油、香辛料、复配食品添加剂、酱卤肉制品及食糖分装等。年单班生产能力可达5万吨。
调味料主要分两大类:单一调味料、由多种调味料加工而成的复合调味料。行业消费升级的趋势下,越来越多的复合调味料进入我们的生活,鱼香肉丝调味料、红烧汁、龙虾酱料、各种口味汤汁类新品层出不穷。调味行业三大渠...
1、聚丙烯酸钠聚丙烯酸钠颜色为白色或浅灰色颗粒状晶体,主要成分包括:聚丙烯酸钠88%(其中含钠24.5%)水8%-10%交联剂0.5%-1.0%。国内生产的保水剂大多是这种成分的产品。它的主要特点是:...
小酥肉的做法:1、将五花肉去皮,两面剞上花刀,再改成2.5厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的块。2、将鸡蛋、湿淀粉调成糊,把鹿角菜泡洗净,切成丝,葱、姜10克切丝,另10克切块并拍松。3、炒勺上火,...
首先,我们需要准备以下材料:鸡翅中、奥尔良腌料、姜、蒜、料酒、生抽、盐、蜂蜜、柠檬汁。这些材料都很常见,可以在附近的超市或者菜市场轻松购买到。在开始制作之前,我们先要将鸡翅处理干净。用dao在鸡翅上划...
小酥肉专用粉是很方便的,只需要把肉切好以后,再到一些酥肉粉在里面可以加一点水,不用倒很多的水,也可以打入一个鸡蛋,每一根肉上过一些酥肉粉就可以了,油温也不要太高,有一些会在里面加一点啤酒,这样腥味就不...
小酥肉专用粉是红薯淀粉、面粉和土豆淀粉按一定比例调制而成的。小酥肉一般指酥肉。酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西...
1、首先将鸡胸肉洗净,然后切去筋膜,再从中间片开成两大片。然后用刀背轻轻拍打鸡胸肉,让其变大变松散。这一步可以让鸡胸肉在腌制的过程中更容易入味。2、将生姜和大葱洗净后切片,然后将与鸡胸肉一起放入盆中,...
小酥肉粉是一种专门用于制作小酥肉的粉,一般由小麦粉、红薯淀粉、糯米粉等制作而成,使用的时候需要加清水调成面糊,将肉裹上面糊再炸,这样即可得到美味、酥脆的小酥肉。山东绿维康食品科技有限公司前身是成立于2...
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