职责描述：

1、按审批计划完成项目基础员工招聘动作；

2、定期进行制度、服务、卫生、出品质量、6S摆放等方面的培训；

3、对基层管理人员进行绩效考核的评定和约谈；

4、对公司文件进行宣传、培训、监督、执行；

5、掌握每日营业收入、营业成本、成本管控、日常费用开支情况；

6、根据运营部的计划制定本项目的月度和年度经营计划、工作计划；

7、组织制定本项目的经营创新方案，经批准后实施；

8、根据营业情况进行项目管理人员和员工合理排班及人力调配；

9、参与菜品品控工作；组织参加菜品讨论会。

10、定期对甲方进行意见调查和拜访，了解甲方领导意见并进行相应整改。

11、保障本项目的正常运营，督导公司新颁布的制度进行落实。

12、上级领导临时安排的其他工作任务。

任职要求：

1.年龄：28-45岁

2.学历要求：高中以上学历，熟悉工商管理、营养学等相关知识；

3.经验要求：从事团餐、酒店、餐饮行业工作3年以上，且具有在大型餐饮连锁企业做管理工作3年以上的经历，有集体食堂管理经验优先录用。

4.能力要求：具有较高的沟通、协调、关系处理能力，娴熟的激励、培训、谈判技巧；

5.思路清晰，考虑问题细致，为人正直、敬业，具备良好的职业操守，极强的亲和力；

6.有的工作效率，较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神；

7.综合条件者，可适当放宽录用条件。