岗位职责：

1、负责对全国指派的分店或加盟店运营行为、运营活动的监督、指导、纠正、反馈及建议；使运营活动符合公司总部要求的标准与规范，并及时提供帮助与指导；

2、向分店或加盟商提供门店开业工作指导。

3、根据设计中心提供的图纸，起草分店或加盟商开业分析（筹备工作报告）报告，经部门负责人审核后提供至分店或加盟商。

4、协助分店或加盟商对门店装修工程进行现场监理。

5、根据门店开业时间制定筹备工作计划时间表，并执行、检查、汇报、监督工作进度。

6、分店或加盟商前期到公司进行培训的组织、协调、及考核过程的监督。

7、指导分店或加盟店筹备及开业期间的证照办理，招聘、培训员工，供应商选择，开业营销等各项工作。

8、拟订并请分店或加盟商确认首批物资配送清单及其他物资配送清单，协助上报公司。

9.对所检查到的内容及信息进行汇总分析，组织相关负责人及相关人员落实问题的解决方案，督导协调问题的解决，有效服务到各分店；

10.向公司反馈门店各阶段实际情况与各项工作执行成效；

11.整合所有连锁店中的工作方法，向所有连锁店进行交流与共享；

12.对搜集到的市场信息、产品信息等资料，要及时与相关部门沟通与反馈，对市场产品创新做出及时、有效的反应

任职要求：

1.两年以上知名连锁火锅门店管理经营经验，其他餐饮不考虑。

2.熟悉火锅连锁店筹备流程和管控重点。

3.熟悉直营店与加盟店的管控模式。

4.具备较强的培训能力。

5.熟悉团队建设，较强的经营效果分析，预算能力及远程管理能力、沟通能力。

6.具备协调能力与监督管控能力。

7.熟练掌握WPS、EXCEL、PPT、钉钉等办公软件。

8.能适应出差。