《秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时代》(北京日报出版社2022年6月出版)以回溯的眼光，聚集秦汉盛世时的美食时代，借助文献资料和考古珍藏，为大众多维度地绘制出一幅精妙的中华美食图。 　　秦汉是中国封建社会的一个高光时代，不仅国力强盛，还以盛产美食著称。彼时，已初步形成了博大精深的中华饮食体系，它在饮食结构、饮食文化交流、饮食制度、烹饪技法、宴集礼俗等诸多方面，一举奠定了后世两千多年的基本饮食格局。在秦汉时代，以粟、麦、稻等粮食为主食，以蔬菜和一定的肉类为辅食的大众饮食，已然成了国人餐桌上的标配。约成书于秦汉时期的《黄帝内经》，就从健康养生的角度，对此有过系统的解析，充分肯定了这种以谷物为主、菜蔬果肉为辅的饮食结构，是比较科学和合理的。基于这一共识，这一传统的饮食习惯，一直流传至今，造福于一代代国人。