1、负责检查、督促酒店各部（岗）工作，代行酒店总经理督导酒店各部门的形象和服务都达到酒店规定的标准，随时为宾客提供优质的服务，确保工作的正常运行。

2、处理客人的投诉，并根据宾客合理需要，安排并要求相关部门采取措施，保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理，并有责任和义务确保所采取的方法实施到底。

3、负责检查所有VIP房或特殊客人的客房，确保在客人到达前所有的赠品都正确放在客房。 

4、熟悉、掌握酒店所有设施、布局以及营业时间。 

5、处理提前入住、延迟退房、帐单事务、临时房间保险箱及减帐等适宜。 

6、时刻注意酒店大堂的各种动态，确保正常运作。 

7、仔细检查大堂和所有公共区域，确保整洁卫生有序。 

8、观察酒店公共场所里的活动及动向，当客人需要时主动为客人提供方便。